鷲の尾、最も極上の酒
しぼりたて純米吟醸 生
山田錦40%精米岩手県八幡平市(旧 西根町) (株)わしの尾
創業文政12年 1829年 (株)鷲の尾から2019年春、品質UPで新発売の新酒
『鷲の尾 しぼりたて純米吟醸生酒』です。鷲の尾蔵渾身の純米吟醸は山田錦40%精米から醸されました。
できたてフレッシュ感あふれる新酒香と精米40%純米吟醸からの爽やかで繊細な味わいは格別です。酒業界で言う純米大吟醸タイプですが、蔵の「大」という表示をつけないという信念に膝を打ち、飲んで舌鼓を打つ^^。冷やでお楽しみください!
▲2019年初回仕込み貴重なタンク写真▲
| 鷲の尾 しぼりたて純米吟醸酒 ※要クール配送品 ●醸造年度:H30BY ●原料米:山田錦 ●仕込水:岩手山麓伏流水 ●精米歩合:40% ●酵母:ジョバンニの調べ(岩手県オリジナル酵母2009年〜) ●日本酒度:−3.05 ●酸度:1.45 ●アミノ酸度:0.8 ●アルコール:16度 ■容量:1800ml ■メーカー出荷:数量限定(2019年 150本) ■保存:生酒のため日光・高温を避け、冷暗所保存の上、開栓後は1週間以内に冷やのままでお飲みください ■カートン:化粧カートン付き |
酒質成分の推移(2019〜2018年)
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2019 |
2020 |
2021 |
2022 |
2023 |
2024 |
2025 |
2026 |
2027 |
2028 |
日本酒度 |
−3.05 |
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酸度 |
1.45 |
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アミノ酸度 |
0.8 |
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アルコール度 |
16 |
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限定数量 |
150 |
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※1.8Lサイズはカートンがない商品です。化粧カートンご希望のお客様は有料の折りたたみ日本酒簡易カートンになります。下記のカートンのタイプとご希望数量をご注文時のメッセージ欄にお手数ですが明記してください。ご請求メールに加算し計算致します。
1本箱タイプ ¥160(税込) 【荷送箱に添付します】 | 2本箱タイプ ¥250(税込) 【荷送箱に添付します】 |
おそれいりますが下記の
通販価格(税込み)の他に配送料金等がかかります。あらかじめご了承ください。
★配送料金:地域別
配送サイズ: 1本〜5本 まで同じ料金です (※他の商品との組み合わせ可能です。ご注文確定後に別途、電話またはメールにてお知らせいたします)
+運送会社補償荷送箱代金 1本箱=有料
2本箱=有料
3〜5本=無料P箱、無料再利用箱
+要クール代金(※配送会社、本数により異なります)
0−5℃保冷暗庫熟成中〜
お酒は20歳未満の方には販売しておりません