サクラ舞い散る味わい
日本仕様のイタリアのランブルスコ
エノトリーア・テルス(ワインの大地)と謳われ、常に世界をリードする多岐多様で魅力的なワインの産地イタリアから2021年春季の桜色でソフトに弾ける味わいのフリッツァンテ『サクラ』が届きました。「聖なる」という意味の サクラ(Sacra)。桜の花をイメージしたワイルドベリーのフレーバーです。爽やかな泡と低めのアルコール度数、ほんのりとした甘みは、桜色に染まった空の下、春のやさしい風に吹かれながら飲むワインとしてもぴったりです。
フリッツァンテ
フリッツァンテはイタリアの弱発泡性ワインの総称で、20℃で1〜2.5気圧の弱発泡性ワインになります。その他に20℃で3気圧の発泡性ワイン(スパークリングワイン)のスプマンテがあります。日本でのフリッツァンテはランブルスコが非常に有名で、飲み口優しい味わいから幅広い層の方々に愛飲されています。
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エミリア・ロマーニャ州
北部少し下の東西に細長い地域で中央部に属します。タリアッテレ、トルテッリーニ、ラザーニャなど様々なパスタ類やパルマ産の生ハムやパルメザンチーズが有名でミートソース発祥の地ともいわれています。格付ワインではアルバーナ種のDOCG白ワインのアルバーナ・ディ・ロマーニャ(甘口〜辛口がある)があります。ランブルスコ種からつくられる中甘口タイプの方の赤の微発泡ランブルスコなどが日本では人気があります。 |
| フリッツァンテ・サクラ・ロゼ やや甘口 ※クール配送をお薦めします ●メーカー:ドネリ社 創業1915年 ●産地:イタリア/エミーリア・ロマーニャ州 ●企画:モンテ物産 ●ヴィンテージ:ノンヴィンテージ ●色:ロゼ・弱発泡性 ●タイプ:やや甘口のフリッツァンテ ●サービス温度目安:6〜8℃ ●食事:アペリティフ、デザート ●ぶどう品種:トレッビアーノ、ランブルスコ、マルヴァジーア ●アルコール:4% ■容量:750ml ■メーカー出荷:数量限定 ■カートン:なし |
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