鷲の尾秋限定秋あがり
わしの尾自社栽培米
“はなの舞い”仕込み
ふくよかな舌鼓の秋の味わい岩手県八幡平市(旧 西根町) (株)鷲の尾
創業文政12年 1829年 (株)わしの尾から発売の秋限定『鷲乃尾 秋あがり』。“ぬる燗”でも美味しい純米タイプの日本酒です。わしの尾で栽培された岩手米−はなの舞いで醸された純米は旨味を柔らかく演出した造りになっており、ぬる燗にすると更にふっくらとしたサラリ感ある味わいになるように仕込まれています。秋の魚のお刺身や煮物などにとても合います。今年はサンマの塩焼きで!是非、ご試飲ください!
| 鷲乃尾 秋あがり 純米
●醸造年度:R3BY ●原料米:はなの舞い ●精米歩合:60% ●仕込水:岩手山麓伏流水 ●酵母:協会9号 ●日本酒度:−3.74 ●酸度:1.6 ●アミノ酸度:1.15 ●アルコール:16.0度 ■容量:720ml (1800mlサイズはこちらから) ■メーカー出荷期間:数量限定 1,224本(2023年) ■カートン:なし |
酒質成分の推移(2023〜2032年)
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2023 |
2024 |
2025 |
2026 |
2027 |
2028 |
2029 |
2030 |
2031 |
2032 |
日本酒度 |
−3.14 |
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酸度 |
1.6 |
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アミノ酸度 |
1.15 |
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アルコール度 |
16 |
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限定数量 |
1224 |
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酒質成分の推移(2011〜2020年)
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2011 |
2012 |
2013 |
2014 |
2015 |
2016 |
2017 |
2018 |
2019 |
2022 |
日本酒度 |
+2.67 |
+1.37 |
+4.53 |
+2.02 |
+0.80 |
−1.20 |
+0.23 |
−0.81 |
+0.39 |
−2.1 |
酸度 |
1.25 |
1.37 |
1.3 |
1.3 |
1.35 |
1.6 |
1.25 |
1.45 |
1.5 |
1.5 |
アミノ酸度 |
1.45 |
1.6 |
1.45 |
1.4 |
1.3 |
1.5 |
1.25 |
1.4 |
1.2 |
1.25 |
アルコール度 |
15.0 |
15.9 |
15.4 |
15.4 |
15.8 |
15.9 |
15.5 |
16.0 |
16.0 |
16.0 |
限定数量 |
720 |
1200 |
1318 |
1440 |
1440 |
1007 |
1200 |
1080 |
1080 |
1199 |
>おそれいりますが下記の
通販価格(税込み)の他に配送料金等がかかります。あらかじめご了承ください。
★配送料金:地域別
配送サイズ: 1本〜12本 まで同じ料金です (※他の商品との組み合わせ可能です。ご注文確定後に別途、電話またはメールにてお知らせいたします)
売切れ
次回予定2024年9月上旬日〜
お酒は20歳未満の方には販売しておりません