マンズ/辰巳琢郎プロデュース/ロゼ・スパークリング今様（いまよう）/ブリュット720ml

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マンズ　ロゼ・スパークリング今様
720ml

スパークリング
マンズ　ロゼ・スパークリング今様
720ml

和洋折衷の泡と香味

辰巳琢郎がプロデュースの“今様”

　『今様（いまよう）』は、（社）日本ソムリエ協会名誉ソムリエでもある俳優、辰巳琢郎がプロデュースし、マンズワインが醸造した辛口のロゼスパークリングワインです。古来より日本に自生していた岩手県産の山ぶどうと、日本を代表する醸造用品種である甲州種を使用し、キューヴ・クローズ（シャルマ）方式で造り上げました。山ぶどうの厚みのある酸味と甲州種のデリケートな風味が調和した、豊かな味わいの辛口ワインです。酵母によって生み出された炭酸ガスがそのままワインに溶け込んだ、長く続く繊細でなめらかな泡をお楽しみいただけます！外見からはわかりませんが、グラスに注ぐと、とにかく今までにないきれいなロゼカラー（美人色）が現れます。

辰巳琢朗メッセージ

　キューヴ・クローズ方式（密閉タンク内二次醗酵）　

キューヴ・クローズ方式図

　山ぶどう種　
冷涼地に自生する小粒の酸味を有する栄養価の高いとされている品種です。岩手県北地域に多く自生しており、今日では、特産ぶどう『山ぶどう』としてその地域周辺で推奨されジュースやジャムなどの加工品としてたくさんの商品が販売されるようになっています。独特の酸味など野性味があるため、ワインの香味の演出に一部に使われるようにもなっています。

　甲州種　
甲州種は日本・山梨の勝沼に古くから伝わる品種です。薄い赤紫色の果皮をしている酸味のある葡萄品種で、現在でも生食用にも出まわっていますが、白ワイン用として特に山梨県で栽培され個性的なワインが造られています。

スパークリングイメージ画像

　マンズ・ロゼスパークリング・今様　
　※クール配送をお薦めします
●メーカー：マンズワイン㈱　創業1962年
●産地：日本/山梨県
●ヴィンテージ：ノンヴィンテージ
●色：ロゼ・泡
●タイプ：辛口のスパークリング
●サービス温度目安：6～8℃
●食事：そのまま、和食、洋菓子、和菓子、軽い食事など多様
●ぶどう品種：山梨県産甲州種80％、岩手県産山ぶどう種20％
●製法：タンク内二次醗酵（キュヴェ・クローズ方式）
●アルコール：12％
■容量：720ml
■メーカー出荷：数量限定（10,000本）
■カートン：なし