菊駒‐初しぼり限定酒
菊駒の限定初しぼり純米酒(生酒)
青森県五戸町 (株)菊駒酒造
創業明治23年(三久酒造) 1890年 初しぼりは通常仕込に戻り2022年12月21日から発売です。(株)菊駒酒造による2008年より復活の冠名『菊駒』の初しぼりの純米タイプ生原酒です。2008年『まっしぐら』、2009年『八反錦』、2010年より『華吹雪』を原料米に純米仕立で南部杜氏伝統の技法より醸し出された新酒です。この時期にしか造れない蔵元秘伝の初しぼりです。県産米の華吹雪の確保により一層地酒色が強くなり更なるスペックの向上が期待されます。新酒ならではのぴりぴり感とさわやかでありながら酒質がしっかりしたキレも魅力です。
| 菊駒 純米生原酒 初しぼり ※要クール配送品 ●醸造年度:R4BY ●原料米:華吹雪 ●精米歩合:60% ●酵母:協会10号 ●日本酒度:+1 ●酸度:1.5 ●アミノ酸度:1.1 ●アルコール:18度 ■容量:720ml (1800mlサイズはこちらから) ■メーカー出荷:冬季限定 ■カートン:無し |
酒質成分の推移(2020〜2028年)※2022年は1月と12月発売
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2020 |
2021 |
2022 |
2022 |
2023 |
2024 |
2025 |
2026 |
2027 |
2028 |
日本酒度 |
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+3 |
+2 |
+1 |
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酸度 |
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1.2 |
1.3 |
1.5 |
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アミノ酸度 |
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1.3 |
1.6 |
1.1 |
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アルコール度 |
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18 |
18 |
17 |
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限定数量 |
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− |
− |
− |
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酒質成分の推移(2010〜2019年)
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2010 |
2011 |
2012 |
2013 |
2014 |
2015 |
2016 |
2017 |
2018 |
2019 |
日本酒度 |
+2 |
+2 |
+4 |
+1 |
±0 |
-3 |
+3 |
+3 |
+4 |
±0 |
酸度 |
1.2 |
1.4 |
1.6 |
1.7 |
1.5 |
1.3 |
1.3 |
1.3 |
1.2 |
1.3 |
アミノ酸度 |
1.8 |
2.0 |
2.2 |
1.9 |
1.9 |
1.9 |
1.8 |
1.8 |
1.4 |
1.4 |
アルコール度 |
18/19 |
18/19 |
18 |
18 |
18 |
18 |
18 |
18 |
18 |
18 |
限定数量 |
− |
− |
− |
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おそれいりますが下記の
通販価格(税込み)の他に配送料金等がかかります。あらかじめご了承ください。
★配送料金:地域別
配送サイズ: 1本〜12本 まで同じ料金です (※他の商品との組み合わせ可能です。ご注文確定後に別途、電話またはメールにてお知らせいたします)
+要クール代金(※配送会社、本数により異なります)
今季2022年12月21日発売〜
お酒は20歳未満の方には販売しておりません